چگونه تخم مرغ های هفت سین را برای بچه ها رنگ کنیم
شما هفت سین می چینید؟ تخم مرغ رنگی هم سر سفره می گذارید؟ زیبایی تخم مرغ های رنگی هر کسی را به وجد می آورد و چشم از دیدن زیبایی آن ها خسته نمی شود. اگر تا امروز تخم مرغ رنگی آماده می خریدید یا تخم مرغ ها را با رنگ های شیمیایی، مانند گواش، رنگ می کردید با همراهی این چگونه یاد می گیرید که چگونه تخم مرغ ها را با مواد طبیعی و دست ساز خودتان رنگ کنید تا برای بچه ها خطری نداشته باشد
به عنوان مثال میتوانید از چغندر(2 پیمانه) برای رنگ سرخابی، زردچوبه (3 قاشقغذاخوری) برای رنگ زرد، برگ اسفناج (2 پیمانه) برای رنگ سبز، كلم قرمز(2 پیمانه) برای رنگ آبی، قهوه (4 قاشق غذاخوری) برای رنگ شكلاتی ، پوست پیاز(با پیچیدن پوسته پیاز به دور تخممرغ) برای رنگ نارنجی یا ارغوانی، چای (12 عدد چای كیسهای) برای رنگ قهوهای روبه قرمز، استفاده كنید.
مواد فوق را بهعلاوه یك قاشق غذاخوری سركه همرا با مقدار آب كافی در ظرفی ریخته، به مدت 15 دقیقه آنها را جوشانده سپس تخممرغها را كه در دمای اتاق قرار داشته، درون مخلوط فوق بریزید و 15 دقیقه دیگر نیزآن ها را بجوشانید.
(در این مرحله مطمئن شوید آب تا 2 سانتیمتر روی تخممرغها قرار گرفته باشد).
نكته:
اگر مایل هستید از رنگ تیرهتری استفاده كنید تخممرغها را، مدت بیشتری در آب رنگی بجوشانید.
برای براق كردن سطح تخممرغها ، روی آنها، روغن مایع بمالید.
از دیگر از روشهای تزئین و رنگ كردن تخممرغ ، استفاده از رنگهای غیر طبیعی مانند: گواش، ماژیك، آبرنگ، و نیز استفاده از برچسب، روبان یا كاغذهای رنگی و... است.
1
صورتی و قرمز
- دو عدد چغندر متوسط را خرد کنید و با یک چهارم فنجان سرکه، یک قاشق چایخوری نمک و سه فنجان آب در قابلمه 30 دقیقه بجوشانید.
- جوشانده را داخل ظرفی ریخته و تخم مرغ ها را نیم ساعت در جوشانده قرار دهید تا صورتی رنگ شوند.
- اگر رنگ قرمز و پررنگ تر می خواهید باید تا 4 ساعت تخم مرغ ها را در جوشانده نگه دارید.
2
بنفش
- دو فنجان کلم قرمز خرد شده را با یک چهارم فنجان سرکه، یک قاشق چایخوری نمک و سه فنجان آب، 30 دقیقه بجوشانید.
- جوشانده را داخل ظرفی ریخته و تخم مرغ ها را نیم ساعت در جوشانده قرار دهید تا رنگ بنفش به خود بگیرند.
- طیف رنگ بنفشی که کلم های متفاوت به شما می دهند کاملا متفاوت است.
- اگر تخم مرغ را یک شبانه روز در این جوشانده قرار دهید آبی خواهد شد.
3
زرد
- دو لیتر آب را به جوش آورید.
- 4 قاشق غذاخوری نمک، 4 قاشق غذا خوری سرکه و 6 قاشق غذاخوری زردچوبه، به آب در حال جوش بیافزایید.
- محلول را 10 دقیقه بجوشانید.
- جوشانده را داخل ظرفی ریخته و تخم مرغ ها را از نیم ساعت تا 3 ساعت نسبت به شدت رنگی که می خواهید در جوشانده قرار دهید.
4
سبز
- یک چهارم فنجان جوشانده رنگ زرد را با 2 فنجان جوشانده رنگ بنفش، با هم ترکیب کنید.
- تخم مرغ ها را بسته به شدت رنگی که می خواهید از نیم ساعت تا سه ساعت در این ترکیب قرار دهید.
5
برای رنگ کردن تخم مرغ می توانید از مواد طبیعی دیگری از قبیل زرشک، پوست پیاز، پوست انار، قهوه، چای، زغال اخته، آب اسفناج، آب هویج و … استفاده کنید.